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作者:admin 来源:未知 时间:2020-01-13 22:48
百事新闻

新生代女星黄云歆不只表演经历丰富,在圈内也有着好人缘,就连曾经参加过《超级星光大道》的陈贞元也是她的闺蜜,两人是在「明星艺能学园」认识,而陈贞元淡出演艺圈后,竟到法国学餐饮,现在自己经营一家无菜单私厨,从鹹食到甜点一手包办。

▲黄云歆

陈贞元过去参加过《超级星光大道》,后来因人生规划决定到法国学厨艺,上了9个月的课程后继续留在法国工作,两年半后回台湾做私厨料理,她不愿将金费花在行销,反而是脚踏实地做出口碑,店外也没有挂招牌,无菜单料理让去的客人都能吃到惊喜。

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陈贞元当初是被知名造型师Roger用免死金牌救回来,被淘汰时, Roger一席话点醒她,「他跟我说,『别人看你好像是原型,可爱可爱的,但我看你其实是正方形,你有很多你的原则,如果不改变自己,在这圈子会很辛苦』。」

▲陈贞元

后来陈贞元想了想,觉得自己或许真的不适合,于是毅然决然到法国学习厨艺,毕业后也在当地工作,受到主厨影响,两年半后回到台湾开了私厨「Le goûter 嚐嚐」,除了无菜单料理外,也只接有预约的客人。

▲黄云歆

陈贞元坦承,这家店开了近两年仍未回 摩杰开户本,但她想将花费用在食材上,直接回馈给客人,而不是花大把的钞票做广告,甚至店里电话也不常开机,要定位得用脸书私讯,让身为好友的黄云歆都看不过去,但陈贞元仍坚持自己「有点任性」的步调,虽有时看同期的厨师都已经跟着厉害大厨做得有声有色,自己的成长落后别人很多,但她不后悔,笑说,「慢慢来,比较快。」

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